生物反应工程 生物反应工程是一门结合工程知识的生物工程专业基础的课程。其理论基础为工程数学、化学反应工程、生物反应工程、反应器分析、生化工程，着重于不同操作方法和不同影响因素下各类生物反应器的分析。全课程分为六章， 第一章绪论；第二章 培养基灭菌 空气灭菌；第三章 均相酶催化反应动力学；第四章 固定化酶；第五章 细胞反应过程动力学；第六章 理想流动生物反应器。

系列名：地方应用型本科教学内涵建设成果系列丛书
作者：姚璐晔	编辑：江宏娟	ISBN：978-7-305-17909-9/02
出版时间：201612	字数：206	定价：46
开本：16开	页数：176	装订：平装
版次：1	CIP分类号：TQ033

常熟理工学院生物与食品工程学院，实验师。主要从事学院实验教学工作，并在省内外核心期刊上发表多篇学术论文。

生物反应工程是一门结合工程知识的生物工程专业基础的课程。其理论基础为工程数学、化学反应工程、生物反应工程、反应器分析、生化工程，着重于不同操作方法和不同影响因素下各类生物反应器的分析。全课程分为六章， 第一章绪论；第二章 培养基灭菌 空气灭菌；第三章 均相酶催化反应动力学；第四章 固定化酶；第五章 细胞反应过程动力学；第六章 理想流动生物反应器。

第一章  绪论
第二章  培养基灭菌 空气灭菌
第三章  均相酶催化反应动力学
第四章  固定化酶
第五章  细胞反应过程动力学
第六章  理想流动生物反应器